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DIE SORTEN - Cuvée Louis
Die Spitzenmarke des Hauses und in allen Belangen das Meisterstück der Familie Tarlant! 94 Punkte bei Robert Parker!
- Rebsorten: 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay - aus den Jahren 1996, 97 und 98
- Boden: Kreide und Kalk - Reben ca. 44 Jahre alt
- Weinbereitung: Erste Gärung im Barrique, auch für die Reserve Weine.
- Dosage: 3 g/L - Extra Brut
- Nase: Rassig entfaltete Aromen nach geröstetem Brot, Honig, etwas Apfel.
- Mund: Elegant und geschmeidig - man muss ihn einfach probieren...
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